Das Berliner Streetfood Duo Philipp Niegisch (Betriebswirt) und Boris König (Physiker) bietet mit Woop Woop Eis der ganz besonderen Sorte an. Die beiden Gründer, die sich bei einer Entrepreneurship Vorlesung an der Freien Universität Berlin kennen lernten, fertigen ihr Eis mit Flüssigstickstoff an. Stickstoff macht 78 Prozent der Atemluft aus und ist daher vollkommen unbedenklich. Im Übergang von flüssigem zu gasförmigem Zustand aber kühlt er die Eiszutaten schnell zu einem frisch zubereiteten Speiseeis. Neben ihrem restaurant am Checkpoint Charlie in Berlin-Mitte bieten die beiden jungen Unternehmer auch Catering an. Sogar TV-Sendungen wie Galileo und TV-Total sind schon auf das ungewöhnliche Eis aufmerksam geworden.
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Es gibt schon wieder etwas zu essen für die Löwen. Diesmal das vermeintlich beste Eis der Welt.
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