Pook Coconut Chips

Kanokporn Holtsch ist Berlinerin mit thailändischen Wurzeln. Die Gründerin aus der Höhle der Löwen hat die PooK Coconut Chips erfunden. Diese Kokosnuss-Chips werden aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Dieses wird mit Meersalz und Rohr- oder Kokosnusszucker bei niedriger Temperatur geröstet. Dadurch bleiben die Nährstoffe, die Proteine und Balaststoffe, erhalten. Die Chips von PooK gibt es in den Geschmacksrichtungen Original Meersalz, Schoko und Mango. In den USA und Asien ist die Kokosnuss zum Snacken bereits sehr beliebt, in Europa ist sie noch nicht so weit verbreitet.

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Original Sea Salt – drei Sorten
Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 5

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Zur Höhle der Löwen wird Kanokporn Holtsch von ihrer Familie begleitet, denn das 2016 gegründete Berliner Startup ist ein Familienunternehmen. Bei den Löwen kommen Foodstartups in der Regel sehr gut an. Umso besser, wenn es sich um Nahrungsmittel handelt, die nicht gekühlt werden müssen. Ralf Dümmel und Frank Thelen könnten der gebürtigen Thailänderin mit ihrem Netzwerk unter die Arme greifen, aber auch dagmar Wöhrl hat immer einen besonderen Bezug zu Familienunternehmen.

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Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 5

Ähnliche Kandidaten

Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.

Zur Übersicht: | Alle Food-Startups

Teilnehmer der Sendung vom 09.10.2018 mit den Kandidaten EatapplePooK | Design Bubbles | Yogaboard | Trockenfix | CurveSYS sowie mit einem Rückblick auf Catchup aus der ersten Folge der aktuellen Staffel.

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