In der Höhle der Löwen wird Vegablum vorgestellt. Vegablums Angebot umfasst als Leuchtturm-Produkt eine „Vegane Alternative zu Honigwein“. Dieses pflanzliche Ersatzprodukt zu traditionellem Honigwein wird komplett ohne Bienenhonig hergestellt und ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Der Wein, auf Mittelalterfesten auch als Met bekannt, enthält keine Sulphite oder künstlichen Aromen. Der vegane Met entführt die Sinne gedanklich an einen Mittelaltermarkt zwischen Rittern und Burgfräulein und kann sowohl kalt als auch warm genossen werden. Mit diesem Produkt unterstreicht Vegablum die Möglichkeit, veganen Met ohne Abstriche bei Geschmack und Tierwohl anzubieten.
  Vegablum Wonig und ElfentrunkVegane Honig- und Honigwein- (Met-) Alternativen Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 14 |
Dem Met liegt eine weitere vegane Variation zugrunde. Wonig ist eine vegane Honigalternative. Dieses Produkt basiert auf einem alten Rezept, das „Löwenzahn-Honig“ verwendet. Die gelben Blüten des Löwenzahns sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, was Wonig zu einer gesunden und schmackhaften Wahl macht. Er wird ohne Zutun von Bienen durch das Einkochen von Löwenzahnblüten mit Zucker, Wasser und Gewürzen hergestellt und kann in verschiedenen kulinarischen Anwendungen genutzt werden. Wonig bietet eine authentische und nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Honig, die nicht nur vegan, sondern auch biozertifiziert und frei von künstlichen Aromen ist.
Übersicht: Die Höhle der Löwen Produkte
Vegablum – Kapitalgesuch bei DHDL
Daniela Nowak und Stephan Weidtmann aus Plettenberg sind in der Höhle der Löwen auf der Suche nach Wachstumskapital in Höhe von insgesamt 100.000 Euro für Vegablum, welches für Ausbau des Handels eingesetzt werden kann. Die Löwen bekommen im Gegenzug 10 Prozent der Firmenanteile geboten. Passende Investoren für das Startup könnten in der aktuellen Staffel die Löwen Tillmann Schulz, Dagmar Wöhrl, Nils Glagau und Ralf Dümmel sein. Der Firmenwert liegt mit 900.000 Euro im guten Mittelfeld.
| Pitch vom 11.09.2023 | |
| Gesuchtes Kapital: | 100.000 € |
| Angebotene Beteiligung: | 10% |
| Firmenwert vor Investition: | 900.000 € |
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In der Höhle der Löwen zeigen Daniela Nowak und Stephan Weidtmann von Vegablum mit Leidenschaft und Überzeugungskraft ihr innovatives Produkt. Sie beginnen damit, die einzigartige Idee hinter Vegablums „Veganem ElfenTrunk“ und dem „Wonig“ zu erläutern und wie sie seit über zehn Jahren schon Mittelalterfans und Veganer sind. Dabei betonen sie die Bedeutung einer nachhaltigen und ethischen Alternative zu herkömmlichem Honigwein und traditionellem Honig. Sie erläutern die Zutaten und den Herstellungsprozess, um das Verständnis der Löwen für die Qualität und Einzigartigkeit ihrer Produkte zu fördern.
Um das Interesse der Löwen zu wecken, inszenieren sie den alten Brauch des Nagelschlagens, um zu entscheiden, welcher Löwe den alkoholischen Trank zuerst verkosten darf. Dieser traditionelle Ansatz verleiht der Präsentation eine einzigartige Note und zieht die Aufmerksamkeit der Investoren auf sich. Besonders Löwe Nils Glagau zeigt sein handwerkliches Geschick, indem er sich aktiv am Nagelschlagen beteiligt.
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| Vegablum Wonig und Elfentrunk Vegane Honig- und Honigwein- (Met-) Alternativen Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 14 |
Vegane Ersatzprodukte im Trend
Immer mehr Verbraucher interessieren sich für vegane Alternativen zu Milch, Eiern und Honig. Diese Produkte erfreuen sich wachsender Beliebtheit in der modernen Ernährungswelt. Es ist anzumerken, dass vegane Ersatzprodukte eine breite Palette von Optionen bieten, die sowohl geschmacklich ansprechend als auch ernährungsphysiologisch ausgewogen sind.
In der Kategorie Milchersatzprodukte sind Pflanzenmilchsorten wie Mandel-, Soja-, Hafer- und Cashewmilch besonders gefragt. Diese veganen Alternativen bieten nicht nur einen milchähnlichen Geschmack, sondern sind auch oft mit Kalzium und Vitamin D angereichert, um die Ernährung abzurunden. Eier können in vielen Rezepten durch verschiedene Ersatzprodukte ersetzt werden. Eine häufige Wahl ist die Verwendung von Sojamehl oder Kichererbsenwasser (auch bekannt als Aquafaba) in Backwaren oder als Bindemittel in herzhaften Gerichten. Diese Alternativen liefern die nötige Bindung und Textur, ohne auf tierische Produkte zurückzugreifen.
Honig, ein beliebtes Süßungsmittel, wird oft durch Ahornsirup, Agavendicksaft oder Reissirup ersetzt. Diese veganen Süßungsmittel verleihen den Gerichten eine angenehme Süße und sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Es ist wichtig zu beachten, dass die Qualität und der Geschmack dieser Ersatzprodukte je nach Marke variieren können. Daher ist es ratsam, verschiedene Optionen auszuprobieren, um diejenige zu finden, die den eigenen Vorlieben am besten entspricht.
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| Vegablum Wonig und Elfentrunk Vegane Honig- und Honigwein- (Met-) Alternativen Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 14 |
Die Höhle der Löwen vom 11.09.2023
Die Themen und Kapitalgesuche in der Sendung vom 11.09.2023 sind:
- Vegablum sucht 100.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
- KitchBo sucht 40.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
- natch sucht 375.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
- AnimalChat sucht 200.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
- scentme sucht 200.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
- Ein Rückblick auf die Höhle der Löwen Produkte der letzten Staffel mit Veggie Crumbz.
Ähnliche Kandidaten
Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
 „Die Höhle der Löwen“ Worauf es bei der Gründung ankommt und wie du den perfekten Investor findestBuch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Ruth Cremer |
 „Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer – von der Idee zum Erfolg“Das neue Kinderbuch von Carsten Maschmeyer |
 „Erfolgreich Unternehmen Gründen“ vom Berater der Kandidaten aus „Die Höhle der Löwen“Buch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Felix Thönnessen |
 Das Brettspiel zur Sendung„Die Höhle der Löwen“ 3-6 Spieler ab 12 Jahren | von Noris Spiele |
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