Eatapple

Konstantin Neumann von eatapple aus der Höhle der Löwen ist mehr als nur Weltmeister im Gewichtheben. Mit seinen Mitgründern Philipp Silbernagel und Danilo Jovicic hat er einen plastikfreien Trinkhalm entwickelt, der wie ein Strohhalm ökologisch abbaubar und dazu sogar essbar ist. Die Fruchtbasis des Trinkhalms besteht aus Apfeltrester. Diese Apfelreste entstehen bei der Herstellung von Apfelsaft und besitzen einen hohen Zuckergehalt, einen niedrigen pH-Wert und einen geringen Eiweißgehalt. Der nach der Sendung neu entwickelte „Superhalm“ soll nun nach Angaben des Startups auch alle Kritikpunkte aus der Show aufgenommen und beseitigt haben.

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Der verbesserte Halm schmeckt jetzt noch besser und ist bis zu 1 Stunde haltbar
Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 5

Durch die Verarbeitung zu eatapple Trinkhalmen erfahren die Produktionsnebenprodukte eine neue sinnvolle Zweitverwertung. Nach zwei Jahren Entwicklungsarbeit sind die eatapple-Strohhalme nun bereit für die Markteinführung. Neben der Gastronomie werden dabei insbesondere auch gesundheitsbewusste und ökologisch denkende Endverbraucher angesprochen, die den Plastikabfällen ein Ende bereiten möchten.

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Gesuchtes Kapital 200.000 €
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Unternehmensbewertung 2.500.000 €

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Nachhaltige Produktideen haben es nicht immer leicht in der Höhle der Löwen. Zwar schätzen die Löwen durchaus das Umweltbewusstsein von Gründern, doch nur selten investieren sie in ökologische Geschäftsmodelle. Die Löwen dürfen die essbaren Trinkhalme aber zunächst probieren. Für Carsten Maschmeyer scheint das noch ein bisschen gewöhnungsbedürftig zu sein. Wird einer der Löwen investieren?

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Eatapple im Video

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https://www.youtube.com/watch?v=slSzW2u-jyw

Ähnliche Kandidaten

Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.

Zur Übersicht: | Alle Food-Startups

Teilnehmer der Sendung vom 09.10.2018 mit den Kandidaten EatapplePooK | Design Bubbles | Yogaboard | Trockenfix | CurveSYS sowie mit einem Rückblick auf Catchup aus der ersten Folge der aktuellen Staffel.

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