Neuartige Yuca-Fritten präsentiert Peter Kenning von Yuca Loca in der Höhle der Löwen. Der Gründer wuchs bei seiner Oma in Bolivien auf, wo er Yuca als traditionelle und gesunde Alternative zu Kartoffel-Pommes kennenlernte. Yuca enthält Kalium, Vitamine, komplexe Kohlenhydrate, ist glutenfrei und vegan. Anders als andere Produkte am Markt, die oft aus Fernost oder Afrika kommen, setzt er auf die bolivianische Tradition. In Bolivien gilt die Pflanze als eines der Grundnahrungsmittel und dient als Beilage oder Hauptspeise mit Dip.
  Yuca Loca Maniok-Fritten 500g Packung vorgegartDie südamerikanische Pommes-Alternative mit Vitaminen und Nährstoffen Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 7 |
Yuca ist in Deutschland auch unter den Namen Maniok oder Yam bekannt. Damit er in seiner deutschen Heimat, in der er Außenwirtschaft und Management studierte, nicht auf die leckeren südamerikanischen Fritten verzichten muss und weil er sie uns Deutschen gerne näher bringen möchte, hat Peter Kenning sein Food-Startup gegründet. Um den Pommes-Markt im Kartoffel-Land Deutschland umzukrempeln muss Yuca Loca allerdings noch den Sprung in den Einzelhandel schaffen. Dabei könnte gut einer der Investoren aus der Höhle der Löwen helfen.
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| Gewünschtes Kapital: | 90.000 € |
| Anteile am Unternehmen: | 20% |
| Unternehmenswert: | 450.000 € |
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Bereits vor zwei Jahren war mit Frittenlove ein Fritten-Startup in der Höhle der Löwen erfolgreich. Investor Frank Thelen erweiterte mit einer Beteiligung sein Food-Portfolio. Ausgerechnet der Experte könnte für Yuca Loca also ausfallen. Das junge Startup aus Hagen hat aber einen weiteren Vorteil: Seine Pommes-Alternative schmeckt nicht nur den Löwen sondern kommt auch komplett ohne Kühlkette aus, da die Fritten bei Raumtemperatur gelagert werden können. Das macht eine Investition für den Handelsmogul Ralf Dümmel sehr attraktiv. Allerdings könnte die „gesunde Alternative zu Kartoffelpommes“ auch auf den Social Marketing-Kanälen von Georg Kofler oder in den Hotels von Dagmar Wöhrl gut ankommen. Mit geringem Kapitalbedarf und der Bereitschaft 20 Prozent seiner Forma abzugeben, geht Kenning definitiv einen guten Weg.
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Yuca Loca in Zeiten von Corona
In Zeiten, in denen haltbare Lebensmittel gefragt und Nudeln oft und schnell ausverkauft sind, kann Yuca Loca als gesunde Pommes-Alternative durchaus mit etwas Abwechslung im Quarantäne-Speiseplan punkten. Die Maniok-Fitten sollen geschmacklich zwischen Kartoffeln und Süßkartoffeln liegen und sind ungeöffnet lange haltbar. Nicht nur auf dem teller sondern auch im Vorratsschrank macht Yuca Loca somit eine gute Figur.
stayathome mit DHDL: Der Bund und die Länder haben sich am 22. März erstmals auf Ausgangsregelungen geeinigt, welche das Maß sozialer Kontakte auf ein Minimum reduzieren sollen. Ziel ist es, die weltweite Pandemie des Coronavirus SARS-CoV-2 einzudämmen. Viele Menschen sehen sich nun mit Ängsten, Langeweile und hamsterbedingten Versorgungsängpässen konfrontiert. Der Höhle der Löwen Fanblog möchte allen mit dem Artikel „Mit DHDL durch die Coronakrise“ durch diese schwere Zeit helfen und zeigt, welche Höhle der Löwen Produkte aktuell besonders gefragt sind und warum. Übrigens: Auch die Deutsche Depressionshilfe kann Menschen durch die Coronakrise helfen. Es ist keine Schande, sich überfordert zu fühlen und Hilfe in Anspruch zu nehmen. Wie man sein Startup so gut es geht coronasicher macht, hat der Zukunftsblog Looking Forward bereits vor einigen Wochen eindrücklich beschrieben.
Ähnliche Kandidaten
Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
| Dieses Startup ist Teilnehmer der Sendung vom 24.03.2020 mit den Kandidaten Yuca Loca, Lazy Leaf, CB.Lash, LeiKoSi, Music Traveler und Commentaro sowie mit einem Rückblick auf Noveltea und Goleygo als Die Höhle der Löwen Produkte der letzten Staffeln. |
  „Die Höhle der Löwen“ Worauf es bei der Gründung ankommt und wie du den perfekten Investor findestBuch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Ruth Cremer |
 „Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer – von der Idee zum Erfolg“Das neue Kinderbuch von Carsten Maschmeyer |
 „Erfolgreich Unternehmen Gründen“ vom Berater der Kandidaten aus „Die Höhle der Löwen“Buch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Felix Thönnessen |
 Das Brettspiel zur Sendung„Die Höhle der Löwen“ 3-6 Spieler ab 12 Jahren | von Noris Spiele |
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