Jacky F., das Food-Startup von Julia Huthmann aus der Höhle der Löwen möchte die Jackfruit aus Sri Lanka auf dem Speiseplan etablieren. In Salz eingelegt hat das Fruchtfleisch eine fleischähnliche Konsistenz, ist aber vollkommen vegan, fett- und kalorienarm sowie zuckerfrei. Aus dem veganen Fleischersatz können leckere Gerichte wie Frikadellen, Geschnetzeltes, Burger oder Curry zubereitet werden. Auf die Idee kam die Gründerin bei einem Sri Lanka Aufenthalt. Eine erste Finanzierung erfolgte über Crowdfunding.
  Jacky F. JackfruitJunge Jackfruit in Salzlage Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 5 |
Kapitalgesuch
| Gesuchtes Kapital | 260.000 € |
| Beteiligungsquote | 10% |
| Unternehmensbewertung | 2.600.000 € |
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Food-Startups sind mehr als nur beliebt in der Höhle der Löwen. Insbesondere Frank Thelen hat sich im Laufe der fünf Staffeln ein respektables Portfolio aufgebaut.
Jacky F. Jackfruit kaufen
| Jacky F. Jackfruit Junge Jackfruit in Salzlage Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 5 |
Jacky F. im Video
https://www.youtube.com/watch?v=MNe10TBshns
Ähnliche Kandidaten
Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
| Teilnehmer der Sendung vom 04.09.2018 mit den Kandidaten Calligraphy Cut| Volatiles Lighting Glasmosaik | Catch UP | Jacky F. | Swedish Fall sowie mit einem Rückblick auf die vergangenen Staffeln und einem Wiederbesuch bei Morotai und Talentcube. |
  „Die Höhle der Löwen“ Worauf es bei der Gründung ankommt und wie du den perfekten Investor findestBuch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Ruth Cremer |
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