Die junge Marke für koreanisches Essen Arang möchte den Investoren und Zuschauern bei Die Höhle der Löwen den Zugang zur koreanischen Küche erleichtern und dabei gleichzeitig ein Bewusstsein für hochwertige, natürliche Zutaten schaffen. Durch traditionelle Rezepturen, die mit modernen Herstellungsverfahren in Deutschland kombiniert werden, entsteht ein kulinarisches Angebot, das den Geschmack Koreas auf einfache Weise in den Alltag bringt. Ziel ist es, Menschen unabhängig von ihrer Herkunft oder Kocherfahrung die Vielfalt und Tiefe koreanischer Aromen näherzubringen – ganz ohne künstliche Zusätze oder lange Zubereitungszeiten. Das Unternehmen begegnet dabei mehreren Herausforderungen gleichzeitig: dem Wunsch nach authentischem Geschmack trotz Zeitmangel, dem steigenden Bedürfnis nach gesunder Ernährung sowie dem Interesse an internationaler Esskultur. Besonders macht Arang die Verbindung aus echter koreanischer Inspiration und regionaler Produktion – das schafft Transparenz, kurze Wege und Vertrauen.
  Natune Akku Life Guard Adapter für die SteckdoseIntelligentes Laden mit 3 Modi Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 17 |
 WC-Star WC Hygienestein für den SpülkastenGegen Schmutz und Verkalkung im Spülwasser Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 16 |
Die Produkte sind so entwickelt, dass sie intuitiv anwendbar sind und ohne großen Aufwand für ein vollwertiges Geschmackserlebnis sorgen. Das Sortiment umfasst mehrere aufeinander abgestimmte Komponenten der koreanischen Küche. Darunter befinden sich aromatische Würzmittel mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen – von scharf bis umami –, sowie kraftspendende Brühen auf pflanzlicher oder tierischer Basis. Ergänzt wird das Angebot durch sorgfältig ausgewählten Rundkornreis, der durch seine Konsistenz besonders gut mit den anderen Bestandteilen harmoniert. Alle Produkte sind einzeln erhältlich oder in thematisch gebündelten Sets kombinierbar. Arang möchte den Zugang zur koreanischen Küche erleichtern und dabei gleichzeitig ein Bewusstsein für hochwertige, natürliche Zutaten schaffen. Durch traditionelle Rezepturen, die mit modernen Herstellungsverfahren in Deutschland kombiniert werden, entsteht ein kulinarisches Angebot, das den Geschmack Koreas auf einfache Weise in den Alltag bringt. Ziel ist es, Menschen unabhängig von ihrer Herkunft oder Kocherfahrung die Vielfalt und Tiefe koreanischer Aromen näherzubringen – ganz ohne künstliche Zusätze oder lange Zubereitungszeiten.
Übersicht: Die Höhle der Löwen Produkte
Arang – Kapitalgesuch bei DHDL
Sung-Hee Kim aus Hamburg ist in der Höhle der Löwen auf der Suche nach Wachstumskapital in Höhe von insgesamt 100.000 Euro für Arang, welches für Etablierung auf dem Foodmarkt eingesetzt werden kann. Die Löwen bekommen im Gegenzug 20 Prozent der Firmenanteile geboten. Passende Investoren für das Startup könnten in der aktuellen Staffel die Löwen Tillmann Schulz, Nils Glagau und Ralf Dümmel sein. Der Firmenwert liegt mit 400.000 Euro absolut im Deal-Bereich.
| Pitch vom 16.06.2025 | |
| Gesuchtes Kapital: | 100.000 € |
| Angebotene Beteiligung: | 20% |
| Firmenwert vor Investition: | 400.000 € |
Produkte bei Amazon: Mon Courage Reisekosmetik | Ruwi Akku-Rasentrimmer | Weinfly Rosé-Wein mit Energy | ahead Riegel | Reflexit Trainingsgerät | HornyFeet Hornhautentferner | BitterLiebe Tropfen | Mouth Energy Spray | Schimmel-Schock | waterdrop Microdrinks | Fugentorpedo | Abflussfee Duftstöpsel | HappyPo Po-Dusche | Aspuraclip Mini-Inhalator | littlelunch Suppen
(Vergütete Partnerlinks)
Arang begegnet mehreren Herausforderungen gleichzeitig: dem Wunsch nach authentischem Geschmack trotz Zeitmangel, dem steigenden Bedürfnis nach gesunder Ernährung sowie dem Interesse an internationaler Esskultur. Besonders macht Arang die Verbindung aus echter koreanischer Inspiration und regionaler Produktion – das schafft Transparenz, kurze Wege und Vertrauen. Die Produkte sind so entwickelt, dass sie intuitiv anwendbar sind und ohne großen Aufwand für ein vollwertiges Geschmackserlebnis sorgen. Das Sortiment umfasst mehrere aufeinander abgestimmte Komponenten der koreanischen Küche. Darunter befinden sich aromatische Würzmittel mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen – von scharf bis umami –, sowie kraftspendende Brühen auf pflanzlicher oder tierischer Basis. Ergänzt wird das Angebot durch sorgfältig ausgewählten Rundkornreis, der durch seine Konsistenz besonders gut mit den anderen Bestandteilen harmoniert. Alle Produkte sind einzeln erhältlich oder in thematisch gebündelten Sets kombinierbar. Für die Löwen aus der Höhle der Löwen bedeutet dies heute wieder einmal Schlemmen und Genießen, denn es gibt leckeres koreanisches Essen, serviert von einer sympathischen Gründerin mit einer authentischen Story.
Die koreanische Küche: Aromenvielfalt zwischen Tradition und Moderne
Die koreanische Küche, auch bekannt als Hansik, zählt zu den vielfältigsten und tiefgründigsten Esskulturen Ostasiens. Sie zeichnet sich durch ihre harmonische Balance von Texturen, Aromen und Fermentationstechniken aus. Im Zentrum steht das Zusammenspiel von süß, salzig, scharf, sauer und umami – nicht in Isolation, sondern als fein abgestimmte Komposition innerhalb eines Gerichts oder Menüs. Ein zentraler Bestandteil jeder koreanischen Mahlzeit ist Kimchi – fermentiertes Gemüse, meist Chinakohl oder Rettich, das mit Chili, Knoblauch, Ingwer und Fischsauce eingelegt wird. Es ist nicht nur Beilage, sondern auch Symbol für die tief verwurzelte Fermentationskultur Koreas. Dazu kommen Reisgerichte wie Bibimbap, bei dem Reis mit verschiedenen gegarten und rohen Zutaten, Ei und einer würzigen Chilipaste vermischt wird, sowie Bulgogi, mariniertes Rindfleisch, das meist gegrillt oder gebraten wird. Ein weiteres ikonisches Gericht ist Samgyeopsal, ein geselliges Grillgericht mit Schweinebauch, das direkt am Tisch zubereitet wird. Auch Tteokbokki – Reiskuchen in scharfer Gochujang-Sauce – und Sundubu-jjigae, ein scharfes Eintopfgericht mit weichem Tofu, gehören zum festen Repertoire koreanischer Alltagsküche. Die Aromabasis vieler Gerichte bildet Gochujang, eine fermentierte Chilipaste mit Reis, Sojabohnen und Salz. Ebenfalls unverzichtbar ist Doenjang, eine fermentierte Sojabohnenpaste, die ähnlich wie japanisches Miso verwendet wird. Sesamöl, getrocknete Algen, Knoblauch, Sojasauce und Frühlingszwiebeln sind weitere Grundzutaten, die den typischen Geschmack ausmachen. Nicht zuletzt spielt Reis als Basisnahrungsmittel eine zentrale Rolle, besonders der leicht klebrige koreanische Rundkornreis.
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Herausforderungen beim authentischen Nachkochen
Die größte Hürde beim authentischen Nachkochen koreanischer Gerichte liegt oft in der Verfügbarkeit der richtigen Zutaten. Viele zentrale Komponenten wie echte Gochujang oder Doenjang sind nur in gut sortierten Asialäden oder spezialisierten Online-Shops erhältlich. Darüber hinaus ist die Qualität entscheidend – industriell hergestellte Pasten oder Brühen unterscheiden sich oft deutlich von handwerklich fermentierten Produkten, wie sie in Korea verwendet werden. Auch die Technik der Fermentation stellt für viele Hobbyköche eine Herausforderung dar. Die Herstellung von Kimchi etwa erfordert nicht nur präzise Mengenverhältnisse und hygienisches Arbeiten, sondern auch Geduld und Erfahrung im Umgang mit Reifezeiten und Temperaturen. Zudem verlangt die koreanische Küche ein gewisses Gespür für Balance: Da viele Gerichte nicht auf einzelne starke Geschmäcker, sondern auf harmonische Gesamteindrücke setzen, kann ein Ungleichgewicht von Würze oder Textur schnell das Ergebnis verfälschen. Ein weiterer Aspekt ist die Kochlogistik: Eine koreanische Mahlzeit besteht meist aus mehreren kleinen Gerichten und Beilagen, die gleichzeitig serviert werden. Das erfordert gutes Timing, Vorbereitung und eine strukturierte Herangehensweise, was insbesondere für westlich geprägte Küchengewohnheiten ungewohnt ist.
Dennoch liegt genau darin auch der Reiz: Wer sich auf die koreanische Küche einlässt, entdeckt nicht nur neue Geschmackserlebnisse, sondern auch eine Esskultur, die Gemeinschaft, Saisonalität und Achtsamkeit in den Mittelpunkt stellt. Arang fügt sich als authentisch inspiriertes Food-Label in das Spektrum der Höhle der Löwen Produkte ein, indem es ein kulinarisches Erlebnis bietet, das über den reinen Genuss hinausgeht. Die Marke steht für koreanische Esskultur mit Tiefgang und vermittelt auf geschmackliche Weise die Werte von Fürsorge, Handwerk und Tradition. Während viele bisherige Produkte aus der Sendung auf Innovation im Bereich Technik, Alltagserleichterung oder funktionale Ernährung setzen, hebt sich Arang durch seine kulturelle Tiefe und den Fokus auf echte Rezepturqualität hervor. Die Verbindung aus koreanischen Wurzeln und deutscher Herstellung spricht eine ernährungsbewusste Zielgruppe an, die Wert auf Authentizität und Hochwertigkeit legt – ein Aspekt, der innerhalb der Produktlandschaft der Sendung eine besondere Stellung einnimmt. Zudem trifft Arang den Zeitgeist: Der Trend zu internationaler Küche, pflanzenbasierten Alternativen und gesundheitlich orientierter Ernährung wächst stetig. Arang nutzt diesen Trend, ohne sich ihm unterzuordnen – es bietet keine vereinfachte Version der koreanischen Küche, sondern ein echtes kulinarisches Eintauchen mit Produkten, die für sich stehen. Im Vergleich zu anderen Höhle der Löwen Produkten bringt Arang kulturellen Mehrwert ins Spiel und erschließt damit ein neues kulinarisches Segment innerhalb der Show. Der hohe Anspruch an Zutatenqualität, Rezepttreue und Vielseitigkeit macht das Angebot besonders für Konsumentinnen und Konsumenten attraktiv, die nach echten Geschmackserlebnissen und internationalen Küchenperspektiven suchen.
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| WC-Star WC Hygienestein für den Spülkasten Gegen Schmutz und Verkalkung im Spülwasser Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 16 |
Die Höhle der Löwen vom 16.06.2025
Die Themen und Kapitalgesuche in der Sendung vom 16.06.2025 sind:
- HomeResQ sucht 150.000 EUR für 20 Prozent Unternehmensanteile
- Kokomoon sucht 100.000 EUR für 20 Prozent Unternehmensanteile
- Arang sucht 100.000 EUR für 20 Prozent Unternehmensanteile
- Natune Akku Life Guard sucht 200.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
- TukToro sucht 400.000 EUR für 8 Prozent Unternehmensanteile
- Mit Carsten Maschmeyer unterwegs in den USA bei der Maschmeyer Group
- Wiederbesuch bei den beliebten Höhle der Löwen Produkten der letzten Staffeln mit WC-Star
Ähnliche Kandidaten
Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
 „Die Höhle der Löwen“ Worauf es bei der Gründung ankommt und wie du den perfekten Investor findestBuch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Ruth Cremer |
 „Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer – von der Idee zum Erfolg“Das neue Kinderbuch von Carsten Maschmeyer |
 „Erfolgreich Unternehmen Gründen“ vom Berater der Kandidaten aus „Die Höhle der Löwen“Buch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Felix Thönnessen |
 Das Brettspiel zur Sendung„Die Höhle der Löwen“ 3-6 Spieler ab 12 Jahren | von Noris Spiele |
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