In der dritten Folge der 17. Staffel steht das Fermentationsprodukt Laphet im Fokus, das mit seinem Teepesto aus Myanmar einen ungewöhnlichen kulinarischen Akzent setzt und gleichzeitig nachhaltige Ernährungsideen verfolgt. Tea Eats greift mit Laphet eine fast vergessene Fermentationstradition auf, die durch