Mit einer veganen Shrimps-Alternative steht Happy Ocean Foods in der Höhle der Löwen. Die veganen, rein pflanzlichen Häppchen in Garnelenform enthalten rein pflanzliches Protein, Omega-3-Fettsäuren und keinerlei künstliche Farbstoffe oder Mikroplastik aus den Ozeanen. Geschmack und Konsistenz der Shrimps sollen mit einem Rezept aus Sojabohnen, Braunalge, Leinöl, Paprika und Agavendicksaft nachempfunden werden. Die Tiefgefrorenen Happy Ocean Shrymps können tiefgefroren gelagert, im Kühlschrank oder im Wasserbad aufgetaut und frittiert oder in der Pfanne angebraten werden.
  Early Green Trockenmischungen mit Soja- und Erbsenprotein & SaucenauswahlFleischalternative Seitan für veganes Gyros, Burger oder Steak Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 10 |
Der Verzicht auf tierische Produkte und die Reduzierung des Fleisch-Konsums ist mehr als nur ein Trend. Dem Startup aus München geht es vor allem auch um eine Mission: Die Ozeane vor Überfischung schützen, Tierleid und Beifang reduzieren und schmackhafte Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten zu entwickeln. Man muss sich nicht vegan ernähren, um an der Shrimp-Alternative Geschmack zu finden. Mehrere Restaurants setzen bereits auf das Food-Produkt von Robin Drummond und Julian Hallet und servieren ihren Gästen Gerichte mit den rein pflanzlichen Shrymps.
Übersicht: Die Höhle der Löwen Produkte
Happy Ocean Foods – Kapitalgesuch bei DHDL
Robin Drummond und Julian Hallet aus München sind in der Höhle der Löwen auf der Suche nach Wachstumskapital in Höhe von insgesamt 300.000 Euro für Happy Ocean Foods, welches für Vertrieb an die Gastronomie und Entwicklung der Produktlinien Lachs und Thunfisch eingesetzt werden kann. Die Löwen bekommen im Gegenzug 10 Prozent der Firmenanteile geboten. Passende Investoren für das Startup könnten in der aktuellen Staffel die Löwen Dagmar Wöhrl und Nils Glagau sein. Der Firmenwert liegt mit 2.700.000 Euro sehr hoch. Wenn die Unternehmensdaten stimmen, könnten die Löwen dennoch investieren.
| Pitch vom 02.05.2022 | |
| Gesuchtes Kapital: | 300.000 € |
| Angebotene Beteiligung: | 10% |
| Firmenwert vor Investition: | 2.700.000 € |
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Die Löwen bekommen die „pflanzlichen Meeresfrüchte“ serviert und dürfen den Geschmackstest machen. Die Shrymps, die sich nicht Shrimps nennen dürfen, sind dem Original nachempfunden und sollen weitgehend an die echten Garnelen herankommen. Robin Drummond und Julian Hallet geben hierzu auch einen Einblick in ihre Rezeptur und runden das Mahl als Dessert mit ihren Unternehmenszahlen ab. Bisher stehen die pflanzlichen Garnelenalternativen auf noch nicht sehr vielen Speisekarten, doch für den Vertrieb sollen viele weitere Restaurants erschlossen werden. Nur dann kann auch die Businessplanung erfüllt werden, es sei denn, es gelingt irgendwann die Tiefkühlkette zu verlassen und es in die Supermärkte zu schaffen. Solange aber ist ein rein über Gastro vertriebenes Lebensmittel für die Löwen ein schwieriges Investment. Kommt es trotzdem zum Deal?
Happy Ocean Foods in Zeiten von Corona
In Zeiten der Corona-Pandemie haben die Menschen gelernt, mehr auf sich selbst und auf ihre Gesundheit zu achten. Für einige von ihnen bedeutete dies auch eine Umstellung der Ernährung auf gesündere Kost. Eine vegane oder vegetarische Lebensweise entspricht dabei dem aktuellen Zeitgeist und tatsächlich kann man immer wieder neue vegane Alternativen zu tierischen Produkten auch in der Höhle der Löwen finden. Die Happy Ocean Foods Shrymps werden allerdings in erster Linie über die Gastronomie vertrieben und gerade die hatte es in den Jahren der Pandemie-Bekämpfung oft schwer. Das kann einerseits den Zugang und den B2B Betrieb erschweren, andererseits aber auch zu neuen Chancen führen, wenn Restaurants sich neuerfinden müssen, um weiterhin über die Runden zu kommen.
DHDL-Blog Tipp: Hilfe beim Umgang mit den besonderen psychischen Belastungen der Corona-Pandemie und der aktuellen geopolitischen Ausnahmesituation bietet die Deutsche Depressionshilfe.
Die Höhle der Löwen vom 02.05.2022
Die Themen und Kapitalgesuche in der Sendung vom 02.05.2022 sind:
- Freibeik sucht 190.000 EUR für 25,1 Prozent Unternehmensanteile
- Happy Ocean Foods sucht 300.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
- chaanz sucht 125.000 EUR für 30 Prozent Unternehmensanteile
- shower plus sucht 300.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
- Woollaa sucht 180.000 EUR für 20 Prozent Unternehmensanteile
- Ein Rückblick auf die Höhle der Löwen Produkte der Vergangenheit mit Soummé.
Ähnliche Kandidaten
Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
 „Die Höhle der Löwen“ Worauf es bei der Gründung ankommt und wie du den perfekten Investor findestBuch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Ruth Cremer |
 „Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer – von der Idee zum Erfolg“Das neue Kinderbuch von Carsten Maschmeyer |
 „Erfolgreich Unternehmen Gründen“ vom Berater der Kandidaten aus „Die Höhle der Löwen“Buch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Felix Thönnessen |
 Das Brettspiel zur Sendung„Die Höhle der Löwen“ 3-6 Spieler ab 12 Jahren | von Noris Spiele |
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