Das Food-Startup Frittenlove zeigt in der Höhle der Löwen eindrucksvoll, dass Pommes nicht immer altbacken sein müssen. Die Pommes von Frittenlove, die bereits international gefragt sind, bestehen aus Kichererbsen, Rösti und Trüffeln. Die Rösti-Kartoffeln werden wie Rötis aus rohen und gekochten Kartoffeln sowie Zwiebeln, Kümmel, Muskat, Ingwer und weiteren Gewürzen hergestellt und erhalten somit die typische Rösti-Konsistenz und einen einmaligen Geschmack.
Dieser Text behandelt das Startup Fritten-Love, das 2018 in der Höhle der Löwen war, für das 2020er Startup Yuca Loca mit seinen Maniok-Fritten siehe hier.
  Yuca Loca Maniok-Fritten 500g Packung vorgegartDie südamerikanische Pommes-Alternative mit Vitaminen und Nährstoffen Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 7 |
Basis der Kichererbsen-Fritte sind Kichererbsen aus Indien. Die mit Kreuzkümmel und Ingwer gewürzten und mit Knoblauch-Öl zubereiteten Pommes erinnern in der Zubereitung an Falafel. Kichererbsen nehmen weniger Fett auf als Kartoffel-Pommes und sind für ihre B-Vitamine bekannt. In den Trüffel-Pommes sind zusätzlich zu Kichererbsenmehl auch noch Milch und Schwarzer Trüffel als Trüffelöl vorhanden. Die auffällige schwarze Färbung kommt dabei nicht etwa vom Trüffel sondern von Pflanzenkohle aus Pinienholz.
Mit seinen Luxus-Pommes beliefert Frittenlove in erster Linie die Gastronomie. Ex-Sternekoch Sascha Wolter hat dafür sogar sein Restaurant bei Stuttgart aufgegeben.
Kapitalgesuch
| Gesuchtes Kapital | 60.000 € |
| Beteiligungsquote | 10% |
| Unternehmensbewertung | 600.000 € |
Tipp: Die Höhle der Löwen Produkte
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Die Suche nach einer Kartoffelalternative für die Herstellung von Pommes war ebenso lang wie kreativ. Mit Linsen und Couscous hat Wolter es schon probiert. Für die Löwen gibt es somit wieder einmal Futter. Als profilierter Food-Investor käme Frank Thelen für ein strategisches Investment in Betracht. Ist dem Löwen das B2B-Geschäft aber skalierbar genug oder wird er auch den Verkauf über Supermärkte an den Endverbraucher fordern?
Fritten Love Pommes kaufen
Die Rösti-, Trüffel- und Falafelpommes werden aktuell nur an Gastronomiebetriebe geliefert.
Frittenlove im Video
https://www.youtube.com/watch?v=m7Cyp-HKvA0
Ähnliche Kandidaten
Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
| Teilnehmer der Sendung vom 16.10.2018 mit den Kandidaten Abdeckblitz| Kaiser Schlüpfer | Fritten Love | Privalino | Kuchentratsch sowie mit einem Rückblick auf die vergangenen Staffeln. Dieses Mal sind fittaste aus Staffel 4 und Smartsleep aus Staffel 5 wieder dabei. |
  „Die Höhle der Löwen“ Worauf es bei der Gründung ankommt und wie du den perfekten Investor findestBuch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Ruth Cremer |
 „Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer – von der Idee zum Erfolg“Das neue Kinderbuch von Carsten Maschmeyer |
 „Erfolgreich Unternehmen Gründen“ vom Berater der Kandidaten aus „Die Höhle der Löwen“Buch zur Sendung von #DHDL Startup-Coach Felix Thönnessen |
 Das Brettspiel zur Sendung„Die Höhle der Löwen“ 3-6 Spieler ab 12 Jahren | von Noris Spiele |
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