Das Eiweißschaum Dessert Fluffbox von Pumperlgsund aus der Höhle der Löwen erobert derzeit das Internet. Vor zwei Jahren waren in Flaschen unter der Marke Good Eggwhites in der Höhle der Löwen. Seither hat sich viel getan und 2019 wurde das Unternehmen, das sich 500.000 Euro von Frank Thelen sicherte, für DHDL wiederbesucht. Die neueste Erfindung ist ein kalorienarmer Eiweiß-Fluff mit Eiweißschaum, Tapioka Sirup und leckeren Toppings wie Kokos, Zimt, Kakao oder Früchte. Doch neben den Rennern wie dem Schoko-Fluff oder dem Erdbeerfluff hat Pumperlgsund noch viele weitere Produkte rund ums Eiweiß entwickelt. Das Startup von Fabian König und Jan Göktekin aus München hat es wieder einmal geschafft.
  Pumperlgsund Fluff-Box DessertKalorienarme Eischaum-Speise mit Tapiokasirup und Toppings Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 6 |
Bereits kurz nach der Ausstrahlung 2017 waren die ersten Eiweiß-Kochbücher des Food-Startups im Handel erschienen. Mittlerweile vertreiben die Gründer auch Backmischungen und Sirup. Auch das ehemalige Vorzeigeprodukt Good Eggwhites ist weiterhin im Sortiment. Das Eiweiß von 16 Eiern soll in jeder Flasche enthalten sein. Auch Eigelb und Eierschalen werden zur Weiterverwertung an die Lebensmittelindustrie abgegeben. Mit dem Eiklar in Flaschen hatte es jedoch im Laufe der letzten Jahre einige marktbedingte Schwierigkeiten gegeben. Durch einen Lebensmittelskandal, von denen das Startup nicht selbst, wohl aber die gesamte Eier-Branche, betroffen war, hatte sich der Einkauf verteuert. Als dann auch noch ein Produzent wegfiel, drohte die Unternehmung zu scheitern. Glücklicherweise kam genau im richtigen Moment die Idee, das Sortiment auf Desserts und Backwaren zu erweitern und die Krise konnte abgewendet werden. Heute floriert das Geschäft von Pumperlgsund wieder. Das ist jedoch nicht nur dem hochgelobten Low Carb Dessert zu verdanken, sondern auch dem unermüdlichen Einsatz von Löwe und Gründern.
Fluffbox von Pumperlgsund kaufen
| Pumperlgsund Fluff-Box Dessert Kalorienarme Eischaum-Speise mit Tapiokasirup und Toppings Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 6 |
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Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
| Dieses Startup ist Teilnehmer der Sendung vom 22.10.2019 mit den Kandidaten Wingbrush | Pattarina | Noveltea | Gafferwand | RockTheBilly sowie mit einem Rückblick auf Soummé und Good Eggwhites und Fluff Box von Pumperlgsund, die DHDL-Produkte der letzten Staffeln. |
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