Alexandra Vázquez Bea und Annette Rieger sind die Gründerinnen von Lenchen, dem Lebkuchen-Startup, das fast durch die Höhle der Löwen bekannt geworden wäre. Die beiden Cousinen verkaufen handgemachten Lebkuchen und hübschen Verpackungen nach einem 130 Jahre alten Familienrezept. Ur-Ur-Großmutter Johanna war es einst, die das Rezept ersann und über sechs Generationen weiter reichte, bis es 2015 den beiden Unternehmerinnen in die Hände fiel. Für die beiden Frauen war klar: Dieses Rezept hat das Potenzial zum großen Erfolg. So machten sie die Tradition zum Business und starteten den Onlineshop und die Marke, benannt nach Oma Helene.
  Lenchen Handgemachter Lebkuchen nach alter Familientradition Moderne Lebkuchenkunst und 130 Jahre alte Tradition Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ 2018 |
Lebkuchen ist Weihnachtszeit und Winter. Genuss und süßlicher Duft nach Mandeln, Nüssen und Rosinen. Aus natürlichen Zutaten und von Hand zubereitet entstehen die leckeren Lebküchlein. Traditionell wurde das süße Gebäck bis etwa 1850 ganzjährig hergestellt und gegessen. Eine Tradition, die die beiden Gründerinnen mit ihrer Traditionsbackstube gerne wiederaufleben lassen. Die mundgroßen Happen sind liebevoll gebacken und verziert und werden im eleganten Verpackungsdesign geliefert.
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In der Höhle der Löwen präsentierten die beiden Gründercousinen ihre moderne Traditionsbackstube bereits 2018 in der sechsten Staffel. Für die beiden Hannoveranerinnen hatte gerade das dritte Geschäftsjahr begonnen. Mit 65.000 Euro war der Jahresumsatz 2017 aber noch recht überschaubar. Gut hätte daher eine Aufnahme in die Foodfamilie von Frank Thelen gepasst oder ein Deal mit Neulöwin Dagmar Wöhrls Hotels und Gastronomien. Sehr kurzfristig waren die beiden Unternehmerinnen noch in die letzten Drehtage der Staffel hineingerutscht.
Ausgerechnet Thelen aber war es, der recht schnell ausstieg, da er an Lebkuchen kein Interesse habe. Für Dagmar Wöhrl, die aus der Lebkuchenstadt Nürnberg kommt, vollkommen unverständlich. Auch Ralf Dümmel machte aufgrund des Onlinefokus des Startups kein Angebot und Carsten Maschmeyer empfand das Business als zu klein und zu wenig skalierbar. So stiegen die Löwen nach und nach aus. Trotzdem blieben die Lebkuchenbäcker in Kontakt mit der Produktion. Ein Kamerateam kam, um die Homestory zu drehen. Die Ausstrahlung war für November fest eingeplant.
Lenchen Lebkuchen kaufen
| Lenchen Handgemachter Lebkuchen nach alter Familientradition Moderne Lebkuchenkunst und 130 Jahre alte Tradition Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ 2018 |
Davon gingen zumindest die Cousinen aus, produzierten und verpackten 300.000 Lebkuchen. Mitarbeiter wurden eingestellt, die technische Infrastruktur des Shops auf Vordermann gebracht. Verbindlichkeiten über 150.000 Euro entstanden. Dann kam die Absage. Das Startup war dem Schnitt zum Opfer gefallen. Mit viel gutem Willen der Lieferanten und eines Investors gelang es gerade noch, das Unternehmen vor der Pleite zu retten. Heute geht es dem Startup von Alexandra Vázquez Bea und Annette Rieger wieder gut, aber zu einer Teilnahme bei Die Höhle der Löwen würden sie wohl nicht noch einmal zusagen. Bekannt wurde die Geschichte erst viel später durch Presseberichte.
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Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
Der Pitch wurde bislang nicht ausgestrahlt. In jeder Staffel „Die Höhle der Löwen“ werden mehr Teilnehmer zum Pitch geladen, als später im Fernsehen gezeigt wird. Aus dramaturgischen Gründen fallen einige Startups leider dem Schnitt zum Opfer, auch wenn ihre Geschäftsideen gut und die Pitches interessant waren. Das betrifft auch Teilnehmer, die bereits durch Programmankündigungen oder Teaser angekündigt waren. Eine Übersicht über die nicht ausgestrahlten Pitches gibt es hier.
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