Das Gründerpärchen von Mellow Monkey aus der Höhle der Löwen steht vor einem wichtigen Schritt. Ihre Marshmallows, die es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zubereitungsformen und sogar als Eiskreation gibt, sollen demnächst mit einem eigenen Store-Konzept angeboten werden. Bisher ist das Foodstartup, das Marshmellows in Geschmacksrichtungen von Kaffee bis Bratapfel anbietet, neben dem Onlinehandel insbesondere als Caterer und auf Festivals unterwegs.
Ladenlokale könnten aber genau den Trend der Zeit treffen und auch der Schritt in den Einzelhandel soll mithilfe eines Löwen gelingen. Dafür setzen Robert und Stephanie Ackermann auf feinste Bio-Zutaten, leckere Rezepte, Handarbeit und in einem langen Abschmeck-Prozess perfektionierte Marshmallow-Kreationen. Angefangen hat dabei alles mit einem alten Rezept aus dem Jahre 1850, das zeigt, wie alt die beliebte Schaumzucker-Nascherei bereits ist. Zahlreiche Abwandlungen und über zwanzig Geschmacksrichtungen hat Mellow Monkey für den Weg des Marshmallows ins nächste Jahrtausend bereits entwickelt.
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Der Markt für Süßigkeiten ist enorm, aber auch nicht der einfachste. Frank Thelen hat bereits Erfahrung im Aufbau einer vergleichbaren Marke. Mit Luicella’s Icecream gelang bereits in einer der vorherigen Staffeln einem Food-Startup der Deal mit dem Löwen und der anschließende Schritt vom Laden in den Handel. Für den Franchise-ansatz mit eigenen Shops könnte eine Löwin wie Dagmar Wöhrl geeignet sein, die sich mit Gastronomie auskennt und der Gott des Regals im Einzelhandel heißt Ralf Dümmel. Als Kultprodukt würde der Marshmallow Affe gut ins Influencer-Netzwerk von Georg Kofler passen und Judith Williams als Amerikanerin hat ebenfalls einen Bezug zur süßen Naschspeise. Grundsätzlich treffen die beiden Gründer somit auf gute Voraussetzungen für einen Deal mit einem oder mehreren Löwen.
Ähnliche Kandidaten
Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
Zur Übersicht: | Alle Food-Startups
| Dieses Startup ist Teilnehmer der Sendung vom 15.10.2019 mit den Kandidaten Easy Pan | Mellow Monkey | Soccer Performancesack | ahead | Die Pferde App | Clew sowie mit einem Rückblick auf Paudar und die DHDL-Produkte der letzten Staffeln. |
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