TADA Ramen

TADA Ramen bei Die Höhle der Löwen (DHDL)Die TADA Ramen Fertigsuppen im Glas aus der Höhle der Löwen sind die ideale Lösung für alle, die keine Ramen-Lokale in der Nähe haben oder einfach schnell und unkompliziert authentische japanische Ramen zu Hause genießen möchten. Die TADA Fertigsuppen gibt es in vier verschiedenen Varianten. Die Miso Ramen basiert auf einer japanischen Gemüsebrühe und enthält fermentierte Sojabohnen und Ingwer. Die Tantan Ramen ist würzig und basiert auf einer starken Hühnerbrühe mit Sesam, Chili und fermentierten Sojabohnen. Die Tonkotsu Ramen ist mild und cremig mit einer Schweineknochenbrühe. Die Kinoko Ramen hat eine erdige Geschmacksnote auf Basis einer Pilzbrühe mit Austern- und Shiitakepilzen.

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Einfach Nudeln und Zutaten dazu und authentische Küche genießen
Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 13

Jede Suppenvariante enthält bereits eine traditionelle Gewürzpaste (Tare), die den typischen Geschmack der jeweiligen Ramen-Sorte ausmacht. In Japan wird Ramen traditionell als Hauptmahlzeit zu jeder Tageszeit gegessen. Ramen-Restaurants bieten meist eine große Auswahl an Ramen-Suppen mit verschiedenen Brühen, Nudelsorten und Toppings an. Die Suppe wird normalerweise in einer großen Schüssel serviert, zusammen mit den Nudeln, Fleisch, Gemüse, Eiern und anderen Toppings. Mit Stäbchen und einer Suppenlöffel wird die Suppe genossen, wobei man die Nudeln mit den Stäbchen aufnimmt und in die Suppe taucht. Es ist auch üblich, die Suppe direkt aus der Schüssel zu trinken, nachdem man alle festen Zutaten gegessen hat. Ramen wird oft als ein geselliges Essen betrachtet und man kann es in Begleitung von Freunden oder Familie genießen.


Übersicht: Die Höhle der Löwen Produkte


TADA Ramen – Kapitalgesuch bei DHDL

Matthias und Jessica Bruckhoff aus Lampertheim sind in der Höhle der Löwen auf der Suche nach Wachstumskapital in Höhe von insgesamt 120.000 Euro für TADA Ramen, welches für Ausweitung von Produktion und Marketing eingesetzt werden kann. Die Löwen bekommen im Gegenzug 20 Prozent der Firmenanteile geboten. Passende Investoren für das Startup könnten in der aktuellen Staffel die Löwen Tillmann Schulz, Nils Glagau und Ralf Dümmel sein. Der Firmenwert liegt mit 480.000 Euro absolut im Deal-Bereich.

Pitch vom 10.04.2023
Gesuchtes Kapital: 120.000 €
Angebotene Beteiligung: 20%
Firmenwert vor Investition: 480.000 €

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Zum Zeitpunkt der Aufzeichnung sind erst zwei der vier Gemüsebrühen im Handel erhältlich und die anderen beiden noch in der Entwicklung. Dem Genuss der Löwen tut dies aber keinen Abbruch. Sie haben die pure Freude an dem leckeren japanischen Essen, das besonders bei Carsten Maschmeyer gut ankommt. Gute Karten für das Gründerpaar Matthias und Jessica Bruckhoff, die mit ihrer japanischen Kochlösung eine Woche nach den chinesischen Kochboxen ausgestrahlt werden.

Die Ramensuppen aus der Höhle der Löwen

TADA Ramen bietet eine breite Auswahl an köstlichen Ramensuppen an, die jedem Geschmack gerecht werden. Die vegetarische Miso Ramen ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die eine leckere Ramensuppe auf Basis einer Gemüsebrühe suchen. Die Gewürzpaste Miso Tare, die bereits im Glas enthalten ist, besteht aus fermentierten Sojabohnen und Ingwer und gibt der Suppe eine authentisch japanische Note. Frisches Gemüse und Tofu sind ideale Toppings, um die Suppe zu vervollständigen.
Die Tantan Ramen hingegen basiert auf einer intensiven Hühnerbrühe aus 100% Bio-Huhn und frischem Gemüse. Die traditionelle Gewürzpaste Tantan Tare wird aus Sesam, Chili und fermentierten Sojabohnen hergestellt und verleiht der Suppe einen unverwechselbaren Geschmack. Angebratenes Hackfleisch und marinierte Eier sind die empfohlenen Toppings, um die Suppe zu vervollständigen.
Die milde Tonkotsu Ramen ist cremig und hat einen milden Tonkotsu-Geschmack. Die Schweineknochenbrühe wird durch eine sorgfältige Zubereitung hergestellt und hat eine besondere Tiefe und Komplexität, die den Gaumen verwöhnt. Die lange Kochzeit der Brühe verleiht ihr ein unverwechselbares Aroma, das an die Straßenküchen Japans erinnert.
Die Kinoko Ramen basiert auf einer Pilzbrühe, die aus Austernpilzen und Shiitakepilzen hergestellt wird und einen kräftigen, umami-Geschmack hat. Die Gewürze und Sojasauce verleihen der Suppe eine reichhaltige und erdige Geschmacksnote. Diese Suppe ist die perfekte Wahl für alle, die den Geschmack von Pilzen lieben.
Um den Geschmack der Suppen noch weiter zu verbessern, bietet TADA Ramen auch eine würzige Würzpaste namens Spice Up an. Diese Würzpaste ist perfekt zum Anbraten von Toppings oder als direktes Topping für Ramen. Die Würzpaste wird aus hochwertigen Zutaten wie Chili und verschiedenen Gewürzen hergestellt und ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen.

TADA Ramen kaufen

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Einfach Nudeln und Zutaten dazu und authentische Küche genießen
Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 13

Die Höhle der Löwen vom 10.04.2023

Die Themen und Kapitalgesuche in der Sendung vom 10.04.2023 sind:

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Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.

Zur Übersicht: | Alle Food-Startups

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