nüchtern Spritz Getränke-Sachets | Die Höhle der Löwen 2026

Mit dem Startup nüchtern Spritz verbindet sich in der Sendung „Die Höhle der Löwen“ eine Geschäftsidee, die einen veränderten Umgang mit Alkohol aufgreift. Dahinter steht die Frage, wie Aperitifmomente erhalten bleiben können, wenn Alkohol keine Rolle spielen soll. Statt auf klassische alkoholfreie Erfrischungsgetränke auszuweichen, setzt das Unternehmen auf konzentrierte Rezepturen, die typische Aromen eines Spritz oder Longdrinks ins Glas bringen. Das Konzept richtet sich damit an Menschen, die bewusst weniger oder keinen Alkohol trinken möchten, ohne auf einen geschmacklich ausgearbeiteten Aperitif verzichten zu müssen. Besonders ist dabei die Form: Die Konzentrate werden in einzelnen Sachets angeboten und lassen sich erst unmittelbar vor dem Trinken mit Tonic Water oder alkoholfreiem Sekt aufgießen. Dadurch verbindet nüchtern Spritz die Idee eines alkoholfreien Genusserlebnisses mit einer kompakten Darreichungsform.

nüchtern Spritz Alkoholfreie Konzentrate
Alkoholfreie Aperitivo selber mixen
Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 20

Zum Leistungs- und Produktumfang gehören derzeit sechs alkoholfreie Konzentrate: Italian Spritz mit Bitterorange und Kräutern, Pink Spritz mit Blutorange, Mango und Passionsfrucht, Yuzu Spritz mit zitrisch-säuerlichem Charakter, Sun Spritz mit Grapefruit, Pfirsich und Holunderblüte sowie Hugo Spritz mit Holunderblüte, Limette und Minze. Ergänzt wird das Sortiment durch die Wacholder Basis, die stärker in Richtung eines würzigen Longdrinks mit Wacholder und Zitrus geht. Die Produkte werden in Packungen mit zehn Sachets angeboten, wobei jeweils ein Sachet für einen Drink vorgesehen ist. Die Konzentrate lassen sich mit Tonic Water oder alkoholfreiem Sekt kombinieren und benötigen dadurch deutlich weniger Platz als fertige Getränke in Flaschen. Bei der Bezeichnung „alkoholfrei“ bleibt allerdings zu beachten, dass laut Hersteller aufgrund der Entalkoholisierung ein Restalkoholgehalt von unter 0,5 Prozent möglich ist.

Übersicht: Die Höhle der Löwen Produkte

nüchtern Spritz – Kapitalgesuch bei DHDL

Isabella Steiner aus Berlin ist in der Höhle der Löwen auf der Suche nach Wachstumskapital in Höhe von insgesamt 300.000 Euro für nüchtern Spritz, welches für Marketing und Vertrieb eingesetzt werden kann. Die Löwen bekommen im Gegenzug 12 Prozent der Firmenanteile geboten. Passende Investoren für das Startup könnten in der aktuellen Staffel die Löwen Dagmar Wöhrl, Ralf Dümmel und Andreas Herb sein. Der Firmenwert liegt mit 2.200.000 Euro sehr hoch. Wenn die Unternehmensdaten stimmen, könnten die Löwen dennoch investieren.

Pitch vom 26.10.2026
Gesuchtes Kapital:	300.000 €
Angebotene Beteiligung:	12%
Firmenwert vor Investition:	2.200.000 €

(Vergütete Partnerlinks)

Statt einer fertigen Getränkeflasche präsentiert die Gründerin beim Pitch einzelne Sachets mit konzentriertem Inhalt, die mit Tonic Water zu einem Aperitif gemischt werden. Vor den Löwen geht es für die Gründerin deshalb nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Frage, ob die Idee hinter dem Produkt überzeugt und sich als Geschäftskonzept behaupten kann. Steiner erläutert, welchen Platz nüchtern im wachsenden Bereich alkoholfreier Getränke einnehmen möchte und weshalb das Sachet eine zentrale Rolle für das Konzept spielt. Das Produkt soll einen bekannten Aperitifgeschmack in eine kompakte Form bringen und sich unkompliziert zubereiten lassen. Angefangen hatte das alles als Blog rund um das alkoholfreie Feiern in Berlin. Daher stammt auch der Name „nüchtern Berlin“.

nüchtern Spritz Alkoholfreie Konzentrate
Alkoholfreie Aperitivo selber mixen
Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 20

Anschließend probieren die Investoren die Drinks und geben ihre Eindrücke dazu ab. Die Verkostung entwickelt sich für Steiner jedoch anders als erhofft. Besonders die Einschätzung des Getränke-Experten Andreas W. Herb fällt kritisch aus und sorgt für einen deutlichen Dämpfer. Damit verschiebt sich die Stimmung im Studio spürbar: Aus der erwarteten Präsentation eines neuen alkoholfreien Aperitifs wird für die Gründerin eine belastende Prüfung. Die wiederholte Kritik setzt Steiner sichtbar zu. Für die Zuschauer ist es ein berührender Moment, als erste Tränen kullern. Die Anspannung entlädt sich in Emotion. Der Auftritt zeigt damit auch die persönliche Seite eines Gründerpitches in den viel Vorbereitung geflossen ist und an dem große Hoffnungen hängen. Zum Glück gibt es aber immer auch aufbauende Worte der Löwen.

Spritz Getränke verbinden Bitterkeit, Frucht und Frische

Spritz Getränke gehören zur Kategorie der Aperitifgetränke und zeichnen sich durch eine Kombination aus Kohlensäure, Fruchtaromen und einer charakteristischen bitteren Note aus. Bekannt ist vor allem der italienisch geprägte Stil, bei dem ein aromatisierter Aperitif mit Schaumwein und Mineralwasser oder Soda kombiniert wird. Entscheidend für den Geschmack ist das Verhältnis der einzelnen Bestandteile: Zu viel Süße lässt das Getränk schwer wirken, während eine ausgeprägte Bitterkeit durch Frucht und Kohlensäure ausbalanciert wird. Typisch sind Aromen von Orange, Grapefruit und Kräutern, zunehmend finden sich aber auch Varianten mit Zitrusfrüchten, Beeren oder floralen Zutaten. Durch Eiswürfel und eine passende Garnitur entsteht ein leicht wirkender Drink, dessen Aromatik trotzdem deutlich ausgeprägt sein kann.

Fruchtige Rezepturen erweitern das Spektrum

Moderne Spritz Getränke beschränken sich längst nicht mehr auf die klassische Kombination aus Orange und bitteren Kräutern. Je nach Rezeptur kommen Blutorange, Pfirsich, Mango, Passionsfrucht, Yuzu, Limette oder Holunderblüte hinzu. Dadurch verändert sich nicht nur die Süße, sondern auch die Säurestruktur und der Gesamteindruck des Getränks. Yuzu bringt beispielsweise eine intensive Zitrusnote mit, während Pfirsich für eine weichere Fruchtigkeit sorgt. Kräuter und Wacholder setzen dagegen herbere Akzente und verleihen dem Drink mehr Tiefe. Auch alkoholfreie Varianten greifen diese Aromatik auf. Dabei ersetzen konzentrierte Zutaten den klassischen Aperitif und werden häufig mit Tonic Water, alkoholfreiem Sekt oder Soda kombiniert. So entsteht ein Spritz, bei dem die geschmackliche Struktur im Mittelpunkt steht, ohne dass Alkohol zwingend Bestandteil der Rezeptur sein muss.

Von Aperitifklassikern bis zu neuen Geschmackskombinationen

Die Vielfalt bei Spritz Getränken zeigt sich inzwischen auch in der Wahl der Basen und Garnituren. Orange und Grapefruit passen zu bitteren Rezepturen, während Minze und Limette einen frischeren Charakter erzeugen. Wacholder, Zitrus und Kräuter verschieben das Profil in Richtung eines herberen Longdrinks. Serviert wird meist gut gekühlt über Eis, häufig in einem Weinglas oder einem ähnlich bauchigen Glas, das ausreichend Platz für Eiswürfel und Garnitur bietet. Bei der Zubereitung spielt zudem die Kohlensäure eine wichtige Rolle, weil sie Aromen hervorhebt und für das typische spritzige Mundgefühl sorgt. Neben klassischen Flaschenprodukten entstehen deshalb auch Konzentrate und portionierte Lösungen, die erst kurz vor dem Servieren mit Tonic, Soda oder alkoholfreiem Schaumwein kombiniert werden. Das Spektrum reicht damit von traditionellen bitteren Aperitifprofilen bis zu deutlich fruchtigeren und alkoholfreien Varianten.

nüchtern Spritz Alkoholfreie Konzentrate
Alkoholfreie Aperitivo selber mixen
Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 20

nüchtern Spritz ordnet sich in diese Entwicklung mit alkoholfreien Aperitif-Konzentraten ein, die bekannte Spritz-Aromen in einer kompakten Form anbieten. Das Startup setzt dabei auf verschiedene Geschmacksrichtungen, die von bitterer Orange über Grapefruit und Pfirsich bis zu Yuzu, Holunderblüte und Wacholder reichen. Eine Besonderheit ist die Portionierung in Sachets: Das Konzentrat wird erst im Glas mit Tonic Water oder einem anderen passenden Aufguss kombiniert und erhält dadurch seine trinkfertige Form. Als eines der Höhle der Löwen Produkte steht nüchtern Spritz damit für einen Ansatz, bei dem der Aperitif nicht über eine klassische Flasche, sondern über eine konzentrierte Rezeptur und eine einfache Zubereitung definiert wird. Gerade im Bereich alkoholfreier Spritz Getränke erweitert das Konzept die Auswahl um eine Variante, die Geschmack, Portionierung und Handhabung miteinander verbindet.

nüchtern Spritz kaufen

nüchtern Spritz Alkoholfreie Konzentrate
Alkoholfreie Aperitivo selber mixen
Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ Staffel 20

Die Höhle der Löwen vom 26.10.2026

Die Themen und Kapitalgesuche in der Sendung vom 26.10.2026 sind:

Jubiläum: 20 Staffeln Die Höhle der Löwen mit den scharfen Saucen von Mexican Tears
nüchtern Spritz sucht 300.000 EUR für 12 Prozent Unternehmensanteile
LifeSaveAir sucht 100.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
kippo sucht 50.000 EUR für 30 Prozent Unternehmensanteile
allpacka One sucht 250.000 EUR für 10 Prozent Unternehmensanteile
meinhaus.digital sucht 425.000 EUR für 5 Prozent Unternehmensanteile
Wiederbesuch bei den beliebten Höhle der Löwen Produkten der letzten Staffeln. In dieser Folge wieder mit dabei: Joy_

nüchtern Spritz – Kapitalgesuch bei DHDL

Spritz Getränke verbinden Bitterkeit, Frucht und Frische

Fruchtige Rezepturen erweitern das Spektrum

Von Aperitifklassikern bis zu neuen Geschmackskombinationen

nüchtern Spritz kaufen

Die Höhle der Löwen vom 26.10.2026

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