ÖselBirch

Das Startup ÖselBirch, das derzeit in der Höhle der Löwen zu sehen ist, ist das erste estländische Unternehmen in der Höhle der Löwen. Die Firma von Anne-Liis Theisen und ihren Geschwistern stellt Erfrischungsgetränke aus Birkenwasser her. Auf dem Baltikum und in Russland hat Birkenwasser eine alte Tradition und so war es auch die Großmutter von der die Geschwister die Idee bekamen. Die wohnt auf Ösel, der größten Insel des Landes.

Aus dem leckeren und nahrhaften Birkensaft fertigen Katri, Anne-Liis, Mirjam und Ardon erfrischende Drinks in den Geschmacksrichtungen Zitrone, Rhabbarber, Minze, Sanddorn, Aronia und Ingwer. Viel Frucht und viel Natur kommen in den Birken-Energydrinks zusammen. Auch für Smoothies oder Cosktails lässt sich das fruchtige Birkenwasser verwenden. In Deutschland, England und Estland sind die fünf Geschwister vertreten und dort gibt es auch ÖselBirch.

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Birkenwasser für die Löwen. Denen schmeckt der taufrische, fruchtige Saft ganz ausgezeichnet. Das Birkenwasser ist ein probiotisches Getränk mit Lebendkulturen. Das Getränk ist nicht pasteurisiert, enthält keine Konservierungsstoffe und nur natürliche Spuren von Zucker. Damit ist ÖselBirch nicht nur 100% Bio sondern auch vegan und für Kinder geeignet. Während Frank Thelen als Food-Investor ein wichtiger strategischer Partner werden könnte, investiert Dagmar Wöhrl immer gerne in Familienunternehen.

Öselbirch kaufen

Das Birkenwasser von ÖselBirch gibt es auf der Website des Startups zu kaufen.

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