Happy Cheeze aus „Die Höhle der Löwen“ ist die erste vegane Alternative zu Käse auf Cashew-Basis. Die rein pflanzliche Alternative des Startups von Dr. Mudar Mannah und Rocky Wüst ist handgemacht und fermentiert, 100 Prozent Bio und vegan. Seinen besonderen nussigen Geschmack bekommt der Happy Cheeze durch die Fermentation von Cashewkernen mit anschließendem monatelangem Veredelungsprozess.
  Happy Cheeze – Vegane Käsealternative aus Cashew 5 Sorten: Klassik, Bärlauch, Chorizo, Schabzigerklee, Spirulina Chili bekannt aus „Die Höhle der Löwen“ Staffel 4 |
 Happy Cheeze – Vegane Käsealternative aus Cashew 5 Sorten: Happy White, Kräuter der Provence, Griechische Kräuter, Chalakaka, Asche bekannt aus „Die Höhle der Löwen“ Staffel 4 |
Das Sortiment umfasst mittlerweile die Varianten Klassik, Happy White, Spirulina Chili, Kräuter der Provence, Schabzigerklee, Chorizo, Asche und Bärlauch. Darunter sind Alternativen zu Frischkäse, zu Camembert und zu vielen anderen beliebten Käsesorten. Happy Cheeze geht als Brotaufstrich oder als Snack, kann als Soße verwendet werden und passt zu Wein, Oliven, Trauben und Pasta.
Mit Buddamülch in den Geschmacksrichtungen Klassik, Erdbeere, Zitrone, hat Happy Cheeze außerdem eine Buttermilch-Alternative auf Cashew-Basis im Angebot, milch- und laktosefrei, 100% vegan.
Kapitalgesuch
| Gesuchtes Kapital | 500.000 € |
| Beteiligungsquote | 10% |
| Unternehmensbewertung | 5.000.000 € |
Tipp: Die Höhle der Löwen Produkte
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Veganer Käse für die Löwen. Das kommt wieder einmal bei Judith Williams besonders gut an. Aber auch den anderen Raubkatzen schmeckt es. Tatsächlich kommt es zum Gespräch zwischen Carsten Maschmeyer und Frank Thelen, die überlegen, gemeinsam in Happy Cheeze zu investieren, allerdings nicht zu dieser Firmenbewertung.
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| Happy Cheeze – Vegane Käsealternative aus Cashew 5 Sorten: Klassik, Bärlauch, Chorizo, Schabzigerklee, Spirulina Chili bekannt aus „Die Höhle der Löwen“ Staffel 4 |
| Happy Cheeze – Vegane Käsealternative aus Cashew 5 Sorten: Happy White, Kräuter der Provence, Griechische Kräuter, Chalakaka, Asche bekannt aus „Die Höhle der Löwen“ Staffel 4 |
Happy Cheeze im Video
https://www.youtube.com/watch?v=_AIR2pGP5Es
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Zu den beliebtesten und erfolgreichsten Teilnehmern in der Höhle der Löwen gehören die Food-Startups. Mit Frank Thelen gab es einen Löwen der sich im Laufe der Sendungen regelrecht auf dieses Segment spezialisierte. Seit seinem Weggang rücken die Löwen Nils Glagau und Dagmar Wöhrl mehr in diese Nische vor, aber auch Ralf Dümmel investiert oft in Essen. Bekannte Teilnehmer der Sendung sind die Gewürzmanufaktur Ankerkraut, das 3bears Porridge und die littlelunch-Suppen.
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| Teilnehmer der Sendung vom 14.11.2017 mit den Kandidaten Happy Cheeze | Yummynator | Vulpés Electronics | Tukluk | HappyPo | Detox Rebels sowie mit einem Rückblick auf Rokittas Rostschreck und Good Eggwhites. |
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